罗平农家香肠炒饭
注意把油温加高,罗平菜籽油较为油腻所以要注意。然后放入蒜和姜末提香。
红枣黑糖姜茶
罗平小黄姜干,切小丁
砂锅米线
豆豉(妈妈在老家罗平买来的,满满的乡思)
家庭自制凉皮简易版
锅中烧开水,将罗罗平放水中,目的是让凉皮薄厚均匀,迅速盖上锅盖,以免凉皮开裂,等到1–2 分钟后,成型,且凉皮鼓起来,关火
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