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原味的酸奶非常好吃，在土耳其酸奶常常稍稍加工，就成了酸奶，大蒜酸奶酱，或是上面放上自己做的各式果酱就成了甜味酸奶，比外面卖的甜酸奶好吃！很多土耳其人常常拿酸奶做汤，入菜，或是当成主菜旁边的配菜，和主菜一起吃！很多景点还卖原味酸奶，就像小美冰淇淋那样的大小，上面加些糖粉，就这么吃也很不错呢！
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另外告诉大家，如果有新鲜的荷叶更好噢，採嫩的，就是卷着的，切成丝煎饼或叫鸡蛋更好吃的！ 记得《爸爸去哪儿》这个节目吧？去的有一个景点就是大美云南普者黑，那里到处都是荷花，我去过一次旅游，玩的很高兴，还吃了当地的特产就是藕叶煎蛋，很清香！
郭家大宝
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