功效

冬瓜薏米鸭汤从中医学的角度来讲,可以清热利湿、补中益气、补血润肺、利尿消肿。能够清除体内堆积的热毒,对于咽喉肿痛、口舌生疮有改善作用。而且对于气血亏虚导致的头晕、头痛有辅助治疗功效。从营养学的角度来讲,冬瓜薏米鸭汤中的纤维素、蛋白质、植物蛋白都比较丰富,能够改善便秘现象。对于高血压、高血脂也有一定的改善作用。但是摄入过量之后容易引发腹胀,所以建议不要喝的特别多。