(双手都是油无法拍包的过程)包的手法和包韭菜盒子差不多,饼皮上铺上一层馅料,一颗橄榄和一块煮鸡蛋,侧面封口。
包好之后刷上一层蛋液/黄油/椰子油/鸡蛋替代品,当然不刷也是完全可以的!蛋液/黄油能让烤出来的成品金黄好看。之后在每个恩潘纳达上面戳几个小孔,如果你和我一样时间紧张导致包的露馅(比如最左边的那个),就应该是不用戳孔了。
烤箱200摄氏度,我的烤箱是风扇加热,上下火的话温度可以调整到180度,烤30到四十分钟,或者直到面团变成好看的金黄色,然后就可以出锅啦!
(因为我是个智障,而且我很饿,所以做好之后忘了拍照,下次做的时候补上。)