咖喱炒螃蟹
热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
爆炒螃蟹
下螃蟹大火翻炒
螃蟹粥
米煮差不多透下螃蟹姜煮到熟在下葱香菜盐味精胡椒粉即可。
姜葱炒蟹
2.把锅烧热下油，爆香姜葱下螃蟹，翻炒之后下酱油，再翻炒几分钟就好了。
葱爆螃蟹
油爆香姜蒜，再下螃蟹爆炒！
红烧螃蟹
热油，下姜，蒜，葱段爆炒 。 下螃蟹翻炒至变颜色，下老干妈，沙茶酱，少许水，继续翻炒。盖上盖闷五分钟。继续翻炒，下少许葱花，起锅盛盘。
酸辣螃蟹
油锅煸炒干辣椒，花椒，下姜蒜爆香，下螃蟹翻炒，加调味汁煮致入味。
下螃蟹爆炒，加入鹽 料酒 醬油
海鲜粥
粥煮到熟变稠时下螃蟹块，螃蟹煮熟后下干杯，花蛤肉，金钩，虾皮
面拖蟹
锅热姜爆香下螃蟹，炒3~5分钟倒料酒和酱油
螃蟹莴苣汤
加适量清水，放下螃蟹，加料酒，姜片，大火煮8分钟.
南瓜炖螃蟹
油烧开 下葱姜蒜爆香后 下螃蟹翻炒
螃蟹焖面
热油，葱姜蒜辣椒爆香，下螃蟹爆炒，加料酒、生抽、白糖、老抽；
香辣回锅蟹
锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅
螃蟹咸蛋黃松子炒饭
下螃蟹肉和－汤匙魚露，大火快炒约十秒关火。
苦瓜焖蟹
起油锅，下螃蟹煸炒一会儿。
螃蟹两吃之苦瓜焖蟹
辣椒炒小螃蟹
热锅下油，爆炒姜蒜，下螃蟹，翻炒一会儿，加少许水，焖五分钟，开盖，加青红尖椒，少许生抽，翻炒至熟，撒点葱花，翻炒均匀，即可出锅
河蟹毛豆汤
放下螃蟹.
爆炒花蟹
油微热下大葱段、姜片出香味下辣椒炒香下螃蟹，加入黄酒、盐、生抽，煮3分钟下洋葱翻炒，再煮3分钟，下小葱段，淀粉水适量翻炒关火。
倒下螃蟹，慢熬至米烂，中间尝一下味道
水瓜煮螃蟹
起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。
香辣蟹
热锅烧油 7分热后下螃蟹炸
【辣蟹汤】学会这碗热鲜汤，暖胃驱寒不着凉！
锅中下螃蟹、配菜、辣酱煮熟即可。
清蒸大闸蟹
水开后放入蒸片儿，下螃蟹焖盖20分钟。
甜甜口的辣炒螃蟹
食材备好装盘 阳澄湖大螃蟹洗净加姜上锅蒸 八成熟的时候取出切块 热锅加油放姜蒜大料爆锅，下螃蟹 翻炒两分钟加酱油，少许盐和糖醋 个人说偏好甜口，糖放的略多
螃蟹炒蛋
油锅烧热，下螃蟹翻炒加红酒焖半熟，加青椒、葱头翻炒，再焖3分钟，倒入蛋液，待结块后翻炒，洒入葱花，翻炒1分钟后
姜葱花蟹
姜蒜有香味后 颜色稍变就下螃蟹（螃蟹事先洗干净、去腮并切好 ）
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