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好了，腌渍大约一个多小时，翻个面，再腌渍一个多小时再翻一次，就OK了哦。然后平底锅出场了哦，用平底锅放少量油，（因为鸡翅还会出油的，不要放很多，会腻的哦）。因为是老公在家煎的，我下班回家就吃现成的了哦，所以没有煎的过程，总之，你看到肉变白了就熟了哦，把鸡翅盛出来，然后撒点芝麻在上面（也可以适当放点烤羊肉串的料，很香的哦~~） 看看最后上桌子的菜吧~~~
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早早买了鸡翅放冰箱今天老公在家就想拿出来做！烤箱做不来就想随便做个可乐鸡翅好了。说实话第一次做.平时不太爱吃甜的.但老公喜欢！ 平时厨艺还可以。比较好上手！一家人都说味道很好适中.虽然很简单一道菜.却很微妙.因为众口难调！爱厨房.想开始自学烘培了.颜色没有照片那么深. 1切好姜片4片. 2一小勺淀粉.我用的是玉米淀粉.和水小半碗 待用 3放一点油预热一会.把鸡翅和姜片一起倒入锅内翻炒微黄 4再表面撒上盐（盐可以使甜度降低） 5倒入2大勺酱油.我用的是太太乐.挺好上色.翻炒一会就上色了.然后倒入可乐.（我用的是百事可乐.不会特别甜.）稍微没过鸡翅！ 6小火煮一会再倒入和好水的淀粉.用小火煮.大概只剩一丁点汤汁的时候就可以摆盘了.我用最后一丁点汤汁过到鸡翅身上.这样做出来口味真的不会特别甜腻.刚刚好 ps 我真不会摆盘噢.瞎弄的.婆婆居然还给吃了.平时在家做的都是家常菜.这么艺术东西真心不会.哈哈 我个人认为鸡翅一定要过一下油.淀粉一定要用的少. 纯属个人想法.
ci瑶
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备料：低粉300克，糖90克，有盐黄油50克（配方里要盐3克，干脆上有盐的黄油吧，这个买来时间不短了，一直冻着也不知道干什么用，老公在家吧煎牛排用，老不在家，也吃不着），玉米油50克，牛奶130毫升，鸡蛋两个，酵母粉5克，泡打粉5克。
石绿花青
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基本看不见干粉，移到揉面垫上。用手肘根用力揉面，永远揉不光滑的这一面。>>怎么揉面，能将面揉光滑？还要快？就这是重点了！手肘根揉面，也就是手部最有力的地方揉面，力气大面就越快揉好，老公在家的也不要浪费了，他的力气能使整个进度快很多。这也是我为什么每次揉面不超过300克的原因，力气真的有限。“永远揉不光滑的这一面”怎么理解呢？揉两下，面成一长条了，看下，有一面比较光滑，另一面不光滑，就把光滑的这面贴在垫子上，揉不光滑的这面，一直这样重复。
一日五餐辅食
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