菜谱网 糖醋大蒜
介绍
糖醋大蒜是以大蒜500克、醋250克、糖色50克等为主要食材做成的一道美食。
功效
糖醋大蒜主要指的是用白糖、陈醋浸泡大蒜以后研制而成的一种食物。营养学的角度来讲,糖醋大蒜中含非常丰富的酸性物质,可以有效的促进胃酸的分泌,从而起到帮助消化的目的。而且酸性的食物还可以软化血管、预防心脑血管疾病。糖醋大蒜中添加了糖分,但是并不会过量的升高血糖,糖尿病、高血压的患者可以适量的食用糖醋大蒜。