菜谱网 米醋 维生素

每100克维生素含量

0微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0毫克
维生素E
0.0微克
维生素K
0.01毫克
维生素B1
0.01毫克
维生素B2
0.02毫克
维生素B6
0.10微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C

主要功效

祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管。

功效

米醋的作用

米醋的作用有:1,米醋可以调味,可以增加菜肴的香,鲜等味道,在做饭时加点儿醋可以保护食品中的维生素c不受减少和破坏。2,米醋有降压、降低胆固醇、解酒、消食、减肥、有益心血管儿等作用。2,有开胃,增进食欲,消食化积的作用,并且能够促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛。3,米醋还有抑菌和杀菌作用,能够起到预防肠道疾病的功效。
米醋主要含有机酸、糖类、氨基酸、少量脂类、维生素B族以及钙、钾、锌、硒等矿物质元素。
阅读全文
米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。能祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管。
阅读全文
陈醋指的是酿成后存放比较久的醋,与别的醋的重要区别就是酿造方法。陈醋中山西老陈醋素有“天下第一醋”的美誉,山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,酸、香、甜、鲜、棉,是山西陈醋最为显著的五个特点。陈醋能帮助菜肴去掉腥味,增加鲜味,还能够帮食物解腻,减少维生素c的损失。
阅读全文