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鱼松饭的窍门
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尚食之文
1.炒鱼松时火要控制在中火或小火,避免火大炒得过于干甚至炒糊。 2.杂豆饭可以用白米饭代替。 3.因为最后会放沙拉酱,所以炒鱼松时调料可以少放些,避免过咸或过甜。 4.炒好的鱼松,根据自己喜好一次放多少,剩的可以放到保鲜盒里存放一段时间,但没有添加剂也要尽快吃完。

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