菜谱网 冬季养生爽口菜---酸辣胭脂藕片的窍门
冬季养生爽口菜---酸辣胭脂藕片的窍门
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叶子的小厨
小贴士: 一、莲藕要选择九孔藕,做出来脆; 二、没有泡菜盐水的可以买超市的小米泡椒,那种带着盐水的泡椒,比较辣,根据个人口味来做; 三、这种脆莲藕可以生吃,快速焯水就可以了,焯水后要投入到凉白开里过凉,这样更脆,焯水的时候加醋也是为了更脆。

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