肉松面包卷的窍门
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刘大花266
1.根据自己的时间自由选择发酵方式，冰箱冷藏发酵的面包一般更软，保鲜程度也久一些。也可以常温或烤箱发酵，具体时间要根据天气情况和本身面团情况，一般烤箱1小时，常温2小时，冷藏12小时以上。
2.烤箱温度时间也要根据自己情况调整。
3.由于面粉吸水量不一样，液体物质要灵活添加。
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10图难度：难口味：咸甜烹饪方法：烘焙准备时间：2小时以上90
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