菜谱网 #信任之美#番茄牛腩汤的窍门
#信任之美#番茄牛腩汤的窍门
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冬天的番茄不那么酸,可以多放点儿; 大部分的番茄先入锅与牛腩同煲,可以充分释放番茄素,还能促进牛腩成熟; 芹菜丁和小部分番茄后放,颜色漂亮、成型;芹菜可以起到增香的作用;换成香菜也可以; 可以根据口味加入鸡精之类的调味料; 加点黑胡椒粉更能增香。

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