菜谱网 卤香排骨做法大全 卤香鸡块的窍门
卤香鸡块的窍门
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请叫我猪夫人
1、新鲜宰的鸡肉不需要焯水,只要多清洗就可以!锅中不放油,把鸡肉炒一下,肉质比较好吃又不会油腻! 2、换锅是因为我的大锅会黏锅,而平底锅又太小,所以用平底锅炒了换大锅!只要炒锅不粘,就可以直接闷煮! 3、我不吃鸡精味精,所以都是没放!大家自己按习惯放调料就好!

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