菜谱网 布朗尼芝士蛋糕....详细版的窍门
布朗尼芝士蛋糕....详细版的窍门
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tutula0
1-重复!!原配方芝士用量和我的不同,如果你的材料富裕,可以放210g。 2-因为芝士少了,所以可能蛋糕不会那么高,芝士蛋糕那层,也许不会和布朗尼一样厚,当然,如果是自己吃,怎样也无所谓啦,好吃才重要嘛! ^_^ 3-原料!!我比较推荐菲力的,因为相比之下,这个牌子的芝士奶酪,很好乳化也好打发细腻。巧克力我用的是梵豪登的,不会太甜,至少这个食谱的甜度我可以接受! 4---这个食谱是30L烤箱温度。如果你是25L烤箱,木问题!150℃烤30-40分钟即可。我用25L时,基本三十分钟就差不多!!

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