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糖醋脆豆腐的窍门
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?不爱吃糖的糖糖糖?
1 煮好酱汁勾芡之前可以自己尝一下味道 如果太淡太酸什么的可以自己调整炸加些或者 2 我用的的是生抽 颜色比较浅 用老抽颜色比较暗 也会冲淡一点甜味 看个人爱好吧 3 豆腐煎好早晾凉 而且最好翻炒要快一些 要不然煮太久皮就不脆啦 4 那个酱汁用多大的量勺都是12345得比例……酸甜很适度的酸甜汁☺️

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