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家常烧茄子的窍门
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quenny
1. 茄子切块尽量大些,做好的茄子比较软容易碎,所以大块做出的效果更好些; 2. 入锅时,将等均匀铺在锅底垫底,能一定程度上防止茄子粘锅; 3. 程序结束后可以看看茄子的状态,如果觉得汤汁过多,可以再次启动[干锅]功能来收汁;

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