菜谱网 清蒸鲈鱼做法大全 年年有鱼(余)——清蒸鲈鱼的窍门
年年有鱼(余)——清蒸鲈鱼的窍门
41浏览 · 17收藏 · 43关注
小董妞@厨房
1、做清蒸鱼一定要买活鱼,现买现杀现蒸才最鲜美。 2、蒸鱼用大葱味道最好,小葱做出来味道很奇怪。 3、鱼蒸熟后。事先放的姜丝和葱丝连同料酒都要倒掉,他们的味道已经蒸进了鱼里,吃口并不好,放新鲜的葱丝,用油激过后,葱丝都很香哦。 4、蒸鱼的时间要掌握好,太短鱼没熟透,太长鱼肉会老,中间砍开的鱼蒸气上来后蒸8分钟足够了,如果中间不砍开直接蒸的话要适当延长几分钟。

相关专题

菜谱推荐: 黄花菜炒肉 懒人版糯米糍 虾皮粉 香煎可乐饭团 牛轧糖 素烧猪耳豆角 牛肉酱香干炒白菜 蕃薯烙 自製辣椒醬 【鲁菜】:虾酱蒸豆腐 胡萝卜丝炒黄豆芽 红烧罗非鱼 凉拌手撕鸡丨凉菜也能大口吃肉 韩国辣白菜饺子汤 黑芝麻鸡肉松 面食也能如花朵般绽放:菊花包 戚风蛋糕 香辣小龙虾 下饭菜青椒杏鲍菇胡萝卜小炒 香肠烧冬瓜

窍门推荐: 家常小炒肉的窍门 饭豆粽子的窍门 意大利芒果冰淇淋雪糕的窍门 猪肉豆角焖面的窍门 日式味增汤的窍门 米饭鸡蛋羹的窍门 法式圆面包的窍门 小南瓜点心的窍门 祝福饼干的窍门 辣椒酱的窍门 蛋黄白莲蓉月饼的窍门 油焖小龙虾做法的窍门 苏菜经典“响油鳝糊”的窍门 特色炸酱面的窍门 鱼香豆腐的窍门 老妈牛肉辣酱的窍门 酸脆藕心菜的窍门 私房菜之酸菜炖排骨的窍门 多汁香芹牛肉煎饺的窍门 低脂红枣蛋糕的窍门

配方推荐: 麦穗包子的配方 西安凉皮的配方 自制豆腐脑儿的配方 柠檬鸡爪的配方 香肠蛋黄肉粽的配方 麻香红枣五谷浆的配方 鸡爪白菜蘑菇豆腐汤的配方 小猪馒头的配方 凉拌绿豆芽的配方 面包机制作海绵蛋糕的配方 美味叉烧饭的配方 七夕双色爱心曲奇的配方 南瓜烧鸡的配方 蒜蓉蒸虾的配方 【照烧小丸子】的配方 冯先生家常叉烧的配方 油焖大虾的配方 来锅热乎乎的泡菜豆腐锅的配方 抹茶巧克力豆纸杯蛋糕的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 龙虎斗营养成分 懒人红烧排骨的做法大全 榴莲派的做法大全 电饭锅红烧肉的做法大全 龙虎斗介绍 山柚油功效 水煮千张图片 蛋烤肠食谱 水煮千张的做法大全 宝宝磨牙棒图片 芝士卷图片 秧草河蚌介绍 生侧柏介绍 嫩芦笋的做法大全 水煮千张介绍 面土豆丝的做法大全 牛乳树介绍 酱兔的做法大全 榴莲派图片 焖甲鱼的做法大全