菜谱网 烘焙界无人不晓的面包---奶酪包的窍门
烘焙界无人不晓的面包---奶酪包的窍门
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sunshinewinnie
8寸圆模原料:高粉300克 牛奶160克 30克 盐1克 鸡蛋1个(50克左右) 酵母3克 黄油30克 馅料:奶油奶酪240克 奶粉40克 糖粉60克 淡奶油50克(没有可换成牛奶) 表层:牛奶 黄油 奶粉 烘焙:烤箱中下层,160度,25分钟(根据自己的烤箱做调节) 1、刚烤好的面包表层有点硬,刷上黄油后放一下就好了。 2、我给出的这个奶酪馅配方算是比较多的,如果喜欢少夹点,可以减少馅料配方。

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