菜谱网 洋葱拌面做法大全 开洋葱油拌面的窍门
开洋葱油拌面的窍门
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余甘果蜜的厨房
1、面条要选新鲜面条,粗细均可,这样煮出来口感更好。 2、熬制葱油最好选用香葱和紫皮洋葱,没有也可以用大葱代替。 3、面条煮好之后立刻用香油拌匀,防止粘连。 4、熬制好的葱油在室温下放置半个月都不会变质,也可以用来做凉拌菜。 5、吃葱油拌面可搭配紫菜蛋汤或面条原汤都是不错的选择。

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