菜谱网 香酥炸鸡排做法大全 香酥炸鸡排

香酥炸鸡排配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
适量
油炸鸡排
适量
面包糠蘸表面
适量
鸡蛋蘸表面
1
淀粉蘸表面
适量
腌料
胡椒粉
适量
一块(约300克左右
适量
适量
料酒
2
1
适量
少许
生抽
1
鸡精
适量
五香粉
适量

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步骤1、把鸡胸肉用刀从中间片开,注意别伤到手。

步骤2、一分为二,中间不要切断。