菜谱网 椒盐香葱苏打饼的窍门
椒盐香葱苏打饼的窍门
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1 葱末用烤箱稍烤一下,但不要烤得过干,过干会影响口感。 2 面片要用叉子扎上小孔,要不然饼干容易膨胀变形。 3 饼干移入烤盘时很容易变形,可借助刮板轻轻转移,我刚开始不注意,也用很多饼干形状不太好。 4 牛奶不要一次加入,少量多次加入调至面粉能拢成团即可。

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