菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#松软的麻花包的窍门
#ACA烘焙明星大赛#松软的麻花包的窍门
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爱美食的志宝妈
烤温根据自家烤箱情况调整,我的温度只是一个参考。不同牌子的面粉吸水率不一样,配方中的水量也只是一个参考,自己根据实际情况调整。面包上色以后要及时加盖锡箔纸,以防表面烤糊。烤之前可以刷蛋液,烤完以后可以刷蜂蜜水,色泽会更美。

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