菜谱网 山药窍门大全 糖汁山药的窍门
糖汁山药的窍门
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1.山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的植物碱触碰到皮肤,其痒无比啊(我可是领教了) 2.熬糖汁的时候记得用小火,熬至琥珀色即可 3.蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气,最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁 4.撒上少许黑芝麻会更香哦 5.桂花蜜是我去年腌制的,没有可以用普通的蜂蜜替代哦

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