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干煸尖椒肥肠的窍门1、我觉得肥肠剖开清洗比翻转内壁清洗更容易,欲切小圈的除外;2、清洗肥肠可以先用面粉洗涤再煮开,或先用盐和醋清洗再煮开,多搓一会,一般都干净无异味了,当然如果你阅读:127
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尖椒熘肥肠的窍门生大肠的清洗方法:先将猪大肠放在一个盆里,然后在盆里放入生粉、食盐,用手慢慢地抓几分钟,将猪大肠清先干净,再放入生食盐和一点醋,用手搓洗四、五分钟,再将猪大肠翻阅读:82
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尖椒熘肥肠的窍门后话: 1,肥肠如果是卤好的,就一定要焯水。但是要是自己做的,自己卤,新鲜的就不要。今天我焯水了,因为是放在冰箱里两天的。焯水一下比较好炒阅读:134
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【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠的窍门后话: 1,肥肠如果是卤好的,就一定要焯水。但是要是自己做的,自己卤,新鲜的就不要。今天我焯水了,因为是放在冰箱里两天的。焯水一下比较好炒。也可以去味。阅读:23