菜谱网 纸包鱼做法大全 柠味喼汁锡纸包骨的窍门
柠味喼汁锡纸包骨的窍门
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rosejyy2000
营养小贴士:  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。(搞自百度百科) 技术小贴士: 一、排骨炸过再烤,表面成色好,因表层的淀粉把汁吸收了; 二、喼汁微酸,有特殊的香味,更能提高食欲; 三、食用排骨时在排骨上挤少许柠汁,更加醒胃。

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