菜谱网 黑椒茄汁灯笼意面的窍门
黑椒茄汁灯笼意面的窍门
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1、火腿肠不要切太厚,在火腿肠上插意面时不要插太多,以防火腿肠侧面裂开,也可以选择其他粗一点的 香肠。

2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着,所以煮面时时间稍长一点,多煮2分钟,意面还是比较经得住煮的。

3、煮意面时放点油和盐,煮出来的意面更筋道,滑滑的,不会黏。

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