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黄豆焖猪蹄的窍门
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1、一般干黄豆泡发需要1-2小时,如果不想等,可以在前一天晚上就泡着,做的时候直接使用!

2、猪蹄儿自己砍起来确实有些费劲儿,其实可以在超市让师傅给咋先剁了,嘿嘿,偷懒ing

3、其实调料的过程中,可以加入一点糖更提味(只是俺媳妇烧菜中一点糖喂都受不了,所以俺就木有给)

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