菜谱网 老婆饼做法大全 酥皮老婆饼的窍门
酥皮老婆饼的窍门
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1、冬瓜糖尽量切小一点

2、花生米一定要压碎、

3、喜欢吃甜一点的可以多加白糖(冬瓜糖本来就很甜,所以白糖就加的少一点)

4、酥油皮尽量擀的长一点,越长层次就越多

5、水要一点一点慢慢加不要一次下太多,糯米粉和低粉的吸水量不一样哦(水油皮的水2勺就差不多了是吃饭的小勺哦)。

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