菜谱网 酥脆花生米做法大全 酥脆炸花生米的窍门
酥脆炸花生米的窍门
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1、第三步时,记得是凉油凉锅!因为花生米是湿的!

2、第四步关火后还可以看情况接着剩余的油温继续翻炒。

3、记得是开小火慢慢来,千万不要图快用大火,极其容易炸糊。

4、如果实在等不及,中途可以开几次五至十秒的大火,加快速度。

5、中途要不停翻炒,人不要走开!

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