2、软化黄油 我一般临睡前拿出来,第二天使用
3、粉类过筛,建议4次以上,方便更好地混合
4、挤花,从内到外两圈;可以是W型 S型 或是如我这样
5、在挤花过程中,保持双手放松才能挤出更顺滑的花纹,烘烤后成品图也会更漂亮
6、可可粉我选用了纯可可,微苦,浓香减少了饼干的甜度
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