菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#切达芝士酥饼的窍门
#ACA烘焙明星大赛#切达芝士酥饼的窍门
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东营小英子
小英子心语: 1.这款饼干里面用到的切达芝士是咸口的,丝擦的越细越好,与面团混合的越彻底越好。 2.拌好的粉装入保鲜袋是有利于抓捏成团的,还不至于沾得满手都是面粉。 3.将面团擀开的时候也可以在案板上撒少许的面包粉用来防粘。 4.用模具切割的时候,先将模具在面粉里沾一下,模具上面有干粉也是有利于将饼干脱出的。 5.烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握,见表面金黄就可以出炉了。

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