2、 听说芋圆煮熟后过冷水会更Q。
3、 一次吃不完的芋圆,撒上淀粉,放到保鲜袋里,放进冰箱里速冻,随吃随煮。
4、 芋圆可以搭配各种各样的糖水,我这个加了红豆,绿豆,西米和白果。其实还可以加薏米,花生,莲子,芋头,红薯等,可以根据自己的口味选择。芋圆可以热吃,还可以冷吃,冰冰凉凉的,口感更佳。
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9图118
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芋圆糖水的窍门1、揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉,木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了,不易熟;糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些,比如用南瓜泥做芋圆。干的话阅读:134
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简单版——芋圆糖水的窍门1. 红薯淀粉必须用开水烫才能和成团。 2. 听说芋圆煮熟后过冷水会更Q。 3. 一次吃不完的芋圆,撒上淀粉,放到保鲜袋里,放进冰箱里速冻,随吃随煮。 4. 芋阅读:5
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芋圆糖水【初味日记】的窍门/芋圆/ 1、芋圆面团的状态应该是不粘手的,揉面团的时候面团太干可以加入适量热水调整,湿了加入少许木薯粉调整。 2、不同牌子的木薯粉和不同品种的薯类吸水性不同,阅读:73
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芋圆燕窝糖水 Q你一夏的窍门1、若贪食过多芋圆,建议来一杯特制的老北京酸梅汤消消食,那就再好不过了。2、芋圆原料可按照个人喜好选择,可选择红薯、紫薯、芋头、南瓜、山药等等。3、木薯粉可用地阅读:106