烫的时候要先放难熟的菜煮一下后再下其他烫一下即可的菜。或者先煮好一些难煮的菜捞出盛在碗里后再烫其他的菜,最后倒入把易熟烫好的连红汤一起倒入也可以,这样做对于不太熟练的人而言比较方便些!
火锅底料里有盐味,自己煮的时候根据情况再添加!
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