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黄桃果酱的窍门
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1.黄桃与杏差不多,都可以用来做果酱的。一定要保留桃皮啊!因为果皮含有更多果胶。
2.果肉与糖的比例可以调整,一般用1:0.7,也可以增减,但不建议太少,口感不好而且不宜保存。
3.熬制过程十分考验耐心,那就边做边看看手机资讯菜谱啥的吧,别忘了搅动就行。
4.可以装入密封盒中放在冰箱里冷冻的,可以保存很长时间。而且需要用时拿出来取一些可以继续保存,因为含糖量高,很粘稠,不会冻成冰渣的,口感依然那么好呢!当然不宜多吃了,热卡有点高!

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