自制锅巴的窍门
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1.加面粉的时候一边加一边和面，能和成面团就可以了，别加太多。这个过程要耐心哦！
2.面团里加调料煎出来之后就不用撒调料了，也可以出锅之后一起加盐和调味料。
3.面团里加盐是为了让煎出的锅巴更酥脆。
4.用保鲜膜不用粘案板。没有的也可以不用，不过擀的时候要撒一点面粉，要不然会粘到让你崩溃。
5.喜欢吃辣的友友可以出锅之后撒点辣椒粉。
2.面团里加调料煎出来之后就不用撒调料了，也可以出锅之后一起加盐和调味料。
3.面团里加盐是为了让煎出的锅巴更酥脆。
4.用保鲜膜不用粘案板。没有的也可以不用，不过擀的时候要撒一点面粉，要不然会粘到让你崩溃。
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