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燕麦饭的窍门
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①燕麦饭不需要太多水,跟平时煮饭一样就可以了,煮饭的量水也根据米的比例,燕麦的比例是:1,大米的比例是:2②电饭煲根据自己家使用,也可以用砂锅蒸煮也可以的③燕麦片一般分两种,免煮的和需要煮的,建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维在煮的过程中会充分溶解(表现为黏稠状)所以煮熟后食用的效果更理想④虽然说燕麦可以帮助肠胃蠕动,减小便秘发生,但注意的是燕麦一次不要吃太多,同时肠胃道敏感的人不宜吃太多燕麦,以免引起胀气、胃痛或腹泻。

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