煮鱼的窍门
102浏览 · 98收藏 · 79关注
1、龙利鱼熟得快，所以少加点水，开锅两分钟鱼肉就好了。
2、郫县豆瓣酱可以剁碎，那样会更出红油。
3、如果喜欢吃更辣的，可以再16步时放上辣椒面，把油倒上，那样更好吃。
4、喜欢吃香辣一点的，可以用榨辣椒油里的油炒花椒粒等。
2、郫县豆瓣酱可以剁碎，那样会更出红油。
3、如果喜欢吃更辣的，可以再16步时放上辣椒面，把油倒上，那样更好吃。
4、喜欢吃香辣一点的，可以用榨辣椒油里的油炒花椒粒等。
-
19图106
相关窍门
-
臭菜煮鱼的窍门臭菜，别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb1 0.5毫克、Vc 112毫克及K、Ca、 Mg、 Zn 、 Fe阅读：52 -
酸菜煮鲩鱼的窍门1，酸菜一定要炒干水分才放鱼，这样酸菜的酸味才会出来。2，煮鱼的时间不用太久，大火煮五分钟即可，大久鱼肉的口感不好阅读：48 -
熟鱼煮粉干的窍门1.粉干因为其制作过程中经过清泉水侵泡，传说比较伤胃，肠胃不好的人慎吃。2.由于粉干本身比较粗，经煮，煮的次数本身越能吸收汤汁的味道，因而有越热越好吃的说法，当阅读：134 -
【福州家常菜】熟鱼煮粉干的窍门1.粉干因为其制作过程中经过清泉水侵泡，传说比较伤胃，肠胃不好的人慎吃。 2.由于粉干本身比较粗，经煮，煮的次数本身越能吸收汤汁的味道，因而有越热越好吃的说法，阅读：13
