菜谱网 圆骨皮肚汤的窍门
圆骨皮肚汤的窍门
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冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。待初夏子座出土、孢子末发散时挖取,晒至6~7成干,随后去除似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥即得。近年来国内已采用以天然虫草真菌发酵法获得人工虫草菌。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

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