菜谱网 自制豆沙包做法大全 自制豆沙包的窍门
自制豆沙包的窍门
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和面时少加点白糖和食油,蒸出们包子或馒头更白净、松软。面团一定要发酵到涨发两倍的程度才祘发好了。蒸包子时一定冷水上笼,蒸好后关火几分钟后再揭盖避免回缩。
掌握以上几点,一定能蒸出松软可口的包子和馒头。祝大家用餐愉快!

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