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新奥尔良烤鸡腿的窍门
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1.调制料汁一定要按照比例,否则影响口感
2.腌制的时间一般3、4小时即可,但腌制越久越入味,喜欢味道浓的建议延长腌制时间
3.刷两遍蜂蜜,烤制时可以保留一定水分,会使鸡翅口感更嫩,且滋味更浓
4.建议趁热吃,凉了味道会逊色很多
5.如果一次吃不完,再热的时候不要直接放进微波炉加热,最好包一层保鲜膜,以免失去水分,影响口感

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