2、炖排骨汤不要选择脆骨多的,以免影响口感
3、排骨汤至少要炖1.5小时,口感更好
4、不要太多汤的话可以少加清水
5、排骨汤炖好之后也可以做清汤排骨面哦,面条煮好后盛入排骨汤就好了
6、红枣不要放入汤炖煮以免汤色成暗红色影响口感
7、水果玉米剁成小块用清水冲洗干净,以免糊汤,待排骨汤炖1.5小时后放入即可
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15图106
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