菜谱网 香甜火炬粽的窍门
香甜火炬粽的窍门
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1、虽然是甜味的,糯米中无需放糖,只靠豆沙来提味;
2、煮粽子只放7、8分满,煮好的粽子会有所膨胀;
3、电饭煲是上面加热,所以煮至一半时,需要把上面的粽子换到下面煮,这样才能煮熟4、如果水少了,不够煮两小时,可以中途放适量热水

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