2、桂圆带些果肉才好吃,因此,搅打时间不宜过长。过去,听说是使用肉皮粉进行凝固的,挑的担子里还要放上冰块,现在用琼脂粉就没那必要了,但桂圆汁水多,要适当多放些琼脂粉才行。
3、最后用刀切块时,可按自己的喜欢造型切块就行。
-
17图120
菜谱推荐: 浇汁蚝油小鲍 #第四届烘焙大赛既是爱吃节#清凉手拉小面 麻辣素砂锅 吐司鲜虾卷 麻辣手撕鸡丝 小花馒头 麻酱凉面 牛轧糖 清香绿豆芽 奶油小泡芙 西兰花炒彩椒 黄瓜炒虾仁 可可曲奇 清蒸肉末冬瓜 钵仔糕 独家烤花生 车螺芥菜汤 欧包or披萨-天然酵种面团的变化 花蛤炒黄瓜 土豆炖鸡块
窍门推荐: 十三香麻辣小龙虾的窍门 韭菜鲜虾馅饺子的窍门 香辣锥螺的窍门 意大利经典甜点提拉米苏的窍门 猪肝菠菜粥的窍门 菜脯莲藕煲排骨的窍门 山药莲子塔的窍门 可可芒果慕斯的窍门 酒香回锅肉的窍门 糖肉的窍门 肉海炒肉末的窍门 纸杯戚风蛋糕的窍门 自制安心肉松的窍门 咖喱豆腐煲——初试塔吉锅的窍门 葱烧海参的窍门 话梅桂圆冰糖糯米藕的窍门 【蛋糕土司】——同时享受两种不同的口感味道的窍门 广式蛋黄月饼的窍门 剁椒鱼头的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门