菜谱网 #信任之美#自制蒜香肠

#信任之美#自制蒜香肠配方

14种材料 主料:7种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
前夹肉
1500
姜蓉
少许
1
10
适量
1
白胡椒粉
少许
佐料
5
3
1
少许
肠衣
适量

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步骤1、准备材料,猪肉洗净搅碎(买肉的时候顺便绞好,时间匆忙我忘记了只好买回来用搅拌机搅碎,以至于绞的太碎成肉糜了)。肠衣清洗一下放清水中泡一下。

步骤2、把上述所有调味料放入肉馅里拌匀腌1-2小时。