菜谱网 蛋炒饭配方大全 蛋炒饭

蛋炒饭配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
一碗
一个
半个
少半个
两个
佐料
一勺
半勺
一勺
食用油
1

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步骤1、准备好食材。米饭一碗。土豆,青红辣椒,葱,火腿,都切丁。土豆清冷水过滤三遍,洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀,备用。

步骤2、热锅放水,煮沸后把土豆倒入,焯一遍捞出,过冷水,捞干备用.