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玛格丽特饼干配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
100
低筋粉
100
佐料
糖粉
60
食盐
1

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步骤1、煮熟2个鸡蛋,取蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成蛋黄末;

步骤2、黄油室温软化+糖粉+食盐,用打蛋器打发至蓬松状态;