菜谱网 酸奶戚风蛋糕做法大全 酸奶芝麻戚风

酸奶芝麻戚风配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
4
100
糖粉
70
低粉
85
佐料

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步骤1、先分离蛋白和蛋黄,注意蛋白盆必须无油无水,分离过程不可混入蛋黄。

步骤2、取一干净的盆,加入植物油、酸奶以及糖粉20克。用手抽快速搅打至充分融合。