菜谱网 麻辣鸡爪配方大全 凉拌麻辣鸡爪

凉拌麻辣鸡爪配方

12种材料 主料:3种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
12
1
小半根
佐料
8
3
适量
3
味极鲜
3
2
干红辣椒
3
凉白开
1
大碗
1

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步骤1、鸡爪去爪剁两半,姜切片,蒜切末, 辣椒切段,黄瓜切小块,胡萝卜切薄片(其余配料就不上图了,切好备用就好)。

步骤2、切好的鸡爪洗干净,冷水入锅,放入姜片,盐和料酒!煮开后上盖改小火煮7分钟(筷子轻松穿透就熟了)。