菜谱网 红烧鸡爪配方大全 红烧鸡爪

红烧鸡爪配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
啤酒一瓶
600
ml
冷冻袋装鸡爪
900
10
老抽
1
生抽
2
葱段
5
5
大料
2
树椒
2
味精
少许
10
8
料酒
1

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步骤1、先解冻鸡爪,洗净去甲。

步骤2、起锅入油, 放入一匙白糖熬制糖色变红,倒入鸡爪翻炒,加老抽和生抽继续翻炒,再倒入啤酒,下全部配料,大火烧开,转小火炖制。30分钟即可出锅!