菜谱网 柠檬酸辣鸡爪配方大全 快速酸辣柠檬鸡爪

快速酸辣柠檬鸡爪配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
佐料
两个
适量
一小把
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、剪去指甲,对半切,不切断,这样方便入味,型好看一点2:鸡爪里加姜或者葱白煮熟,去腥3:熟后捞出过凉开水,增加鸡爪的Q弹,去胶质,防止冷却后胶冻

步骤2、胡萝卜切条,胡萝卜增加甜脆的口感,使酸鸡爪口感更丰富